Technicien laboratoire (H/F) Basé à Signes (83) Prise de poste dès que possible Filiale du Groupe Ogeu, La Société d'Exploitation des Sources de Signes, recrute son Technicien laboratoire H/F. Votre mission Rattaché.e au Responsable qualité, vous participerez activement à garantir la conformité, la sécurité et le goût unique de nos produits finis. Vos missions principales seront les suivantes : Microbiologie - Réaliser les prélèvements, la filtration, l'ensemencement et la lecture selon plans de contrôles définis ainsi que les libérations des produits finis - Réaliser l'échantillonnage des produits non conformes et remise en analyse - Réaliser des essais inter laboratoires - Contrôler à réception les consommables laboratoires Physico-chimie et analyses sensorielles des PF Métrologie - Assurer la vérification périodique des équipements de contrôle du laboratoire et du site - Gestion consommables - Suivi des stocks de consommables - Gérer le rangements de ces derniers - Participer aux inventaires Système de management de la sécurité des aliments - Réaliser les couples d'ouverture et tests d'étanchéité sur les PF - Participer aux litiges fournisseurs laboratoire - Participer à la mise à jour documentaire Le profil que nous recherchons - Formation Bac+2 ou Bac+3 en analyses de laboratoire, microbiologie, chimie ou équivalent. - Expérience professionnelle en laboratoire appréciée. - Connaissances en IFS, HACCP et microbiologie. - Rigueur, autonomie et sens du relationnel.