Dans le cadre d'un congés maternité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour rejoindre notre équipe de l'usine à FEURS (42). En tant qu'Assistant(e) Qualité, vous serez responsable de soutenir les activités liées à la qualité des produits. Vos missions principales seront : - Assure le respect au quotidien de la Politique QHSE. - Gère l'optimisation et la mise à jour du système documentaire. - Veille à la conformité des exigences clients ainsi qu'à la satisfaction des clients. - Traitement des réclamations clients. - Traitement des non-conformités. - Participe à la formation et à la sensibilisation du personnel au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication au quotidien. - S'assure de la traçabilité et du suivi bactériologique des produits. - Réalisation des audits et inspections internes. - Supervision au quotidien lors de contrôles en production. - Vérification des enregistrements de production. - Réalisation des contrôles du nettoyage. - Gestion des prestataires en cas d'absence de la responsable QHSE et responsables QHSE adjointe : laboratoires, société de nettoyage, dératisation. - Membre de l'équipe HACCP, VACCP, FOOD FRAUDE, gestion de crise - Aider à la mise en œuvre et le suivi des procédures de contrôle qualité - Mettre à jour les procédures et participer à la gestion documentaire du système qualité - Participer au maintien de la certification IFS du site. Qualifications et formations : - Expérience dans l'agroalimentaire souhaitée - Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication - Dynamisme et bon relationnel pour travailler en équipe et collaborer avec différents services - Bonne maitrise de l'outil informatique