Offre n° 196TRTK
Boulanger H/F

30 - UZES - Localiser avec Mappy

Publié le 22 août 2025

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - BoulangerCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Calcul de quantité
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Confectionner des viennoiseries
• Conversion d'unités de mesure
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Cuire des pâtons
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Décorer des produits culinaires
• Défourner des pains et viennoiseries
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de boulage des pâtons
• Techniques de pétrissage manuel
• Techniques de tourage de pâte
• Types de produits boulangers
• Types de pâtisserie
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utilisation de pétrin mécanique

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

• (déjà vu)

  Cuiseur(euse) préparateur(trice) Boulangerie/Patisserie (H/F)

  LE PAIN DU JOUR  - 84 - LE PONTET

  ***Vous avez des compétences en Boulangerie ET Patisserie*** Vos missions : - préparation pains et viennoiseries pour le lendemain - confection de tartes (citron, chocolat, fraises,...) - cuisson...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 17 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

  HRC  - 84 - MORNAS

  Au sein d'une Boulangerie "PAUL le Café" : => *** 1 poste "boulanger H/F" *** est disponible, dès maintenant jusque début novembre en temps complet. Horaire => 6h à 14h00 en moyenne. => vous...

  CDD  - Temps plein

  Publié il y a 17 jours

  CDD
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger / Boulangère (H/F)

  SBC INTERIM  - 13 - CHATEAURENARD

  URGENT - Boulanger (H/F) - Châteaurenard (13) Nous recherchons un(e) boulanger(ère) disponible immédiatement pour une mission de 3 semaines. Lieu : Châteaurenard Horaires : 3h00 - 10h00, du lundi...

  Intérim  - Temps plein

  Publié il y a 2 jours

  Intérim
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger en apprentissage (H/F)

  BOULANGERIE L'EPI D'OR  - 30 - NIMES

  Dans le cadre de la préparation du CAP ou d'un BP en BOULANGERIE, vous serez en charge de la fabrication, du façonnage et de la cuisson de pains artisanaux et traditionnels. Vous travaillerez du...

  CDD  - Temps plein

  Publié hier

  CDD
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger / Boulangère

  BOULANGERIE L'EPI D'OR  - 30 - NIMES

  Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la fabrication, du façonnage et de la cuisson de pains artisanaux et traditionnels. Vous travaillerez du mercredi au dimanche à...

  CDI  - Temps plein

  Publié hier

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger / Boulangère (H/F)

  AU PAIN PAYSAN  - 30 - ST GERVASY

  Nous recherchons pour notre établissement situé à SAINT GERVASY un Boulanger/Boulangère. Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Vos missions seront : -...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 2 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger tourier (H/F)

  30 - ARAMON

  Une boulangerie du secteur d'Aramon recrute son prochain collaborateur, qui aura pour mission : *Préparation des pates à pain et cuisson *Préparation des viennoiseries *Préparation des feuilletés...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 2 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger / Boulangère

  30 - NIMES

  Au sein d'un hypermarché, vos missions sont : - Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 8 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger / Boulangère (H/F)

  30 - NIMES

  Au sein d'une boulangerie, vous aurez en charge l'élaboration, la fabrication et la cuisson des différents pains de l'établissement (pains, pains spéciaux, baguettes, traditions), brioches et...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 9 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Boulanger / Boulangère (H/F)

  30 - ALES

  Vous travaillerez au sein du rayon Boulangerie Pâtisserie du magasin .Vous avez une bonne expérience ou êtes titulaire du CAP. Au bout d'un an d'ancienneté : 13ème mois et prime de vacances, Cinq...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 15 jours

  CDI
  Temps plein

Afficher plus d'offres