Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière spécilités turques (H/F)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière spécilités turques (H/F) 34 - ASPIRAN

Offre n° 196TVKT
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière spécilités turques (H/F)

34 - ASPIRAN - Localiser avec Mappy

Publié le 22 août 2025

Vous êtes Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière pour la confection de spécialités turques: - Boulangerie: pides doubles, pides sesamli, pides tirnakli, pains somun, pains doubles, pains miches, petits pains ronds - Pâtisserie: pogca sade, pogda sesamli, pogca peynirli, kurupasta, baclava, kadayif, sekerpare, kusyuvasi. Poste du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

SAS KALANE

6 à 9 salariés

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