Commis de cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F) 95 - BEZONS

Offre n° 196VPFT
Commis de cuisine (H/F)

95 - BEZONS - Localiser avec Mappy

Publié le 25 août 2025

Pour un traiteur: vous êtes chargé de la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides et de la mise en place des buffets suivant les normes de la marque. Vous assurez le suivi des stocks et veillez au renouvellement des produits. Vous êtes garant du respect des normes HACCP et réalisez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Plusieurs postes à pourvoir. Horaires : 6h-14h; travail du lundi au vendredi; repos week-ends et jours fériés. Poste ouvert aux débutants avec formation de cuisinier.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
  • Selon profil.

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

MATTHIEU & PAULINE

20 à 49 salariés

Site internet
https://matthieupauline.fr/

Traiteur spécialisé dans l'évènement haut de gamme.

Voir la page employeur

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