Boucher Charcutier Traditionnel (H/F) 62 - LENS
Offre n° 196ZCMH
Boucher Charcutier Traditionnel (H/F)
62 - LENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2025
Vous travaillez pour un Boucher Charcutier Traiteur Volailler Traditionnel, vous êtes autonome sur le poste de travail : Contacter directement l'employeur au 03 21 70 58 02 pour convenir d'un rdv Vos missions principales seront : - Assurer les découpes et préparation des viandes - Préparer les Charcuteries - Assurer la présentation du rayon - Gérer l'espace Rôtisserie - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous maitrisez les actes métiers du Boucher et avez au moins de solides bases en charcuterie CONTRAT PROPOSÉ : Entreprise ouverte du mardi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h + dimanche matin (1 sur 3) Les horaires peuvent varier selon la périodicité. Formation sanitaire obligatoire Le poste est évolutif au niveau des responsabilités (projet d'extension) Salaire motivant pour les profils expérimentés et autonomes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2820.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - En boucherie TraditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie - option Charcutier Traiteur Cette formation est indispensable
Compétences
- Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM)
- CAP boucher
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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