CUISINIER H/F

CUISINIER H/F 85 - PUY DE SERRE

Offre n° 196ZDYF
CUISINIER H/F

85 - PUY DE SERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 août 2025

Au sein d'une cantine , Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage. Vous cuisinez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Vous pouvez élaborer des plats, des menus. Vous travaillez de 08h30 à 15h45 tous les jours sauf le mercredi. REMPLACEMENT D'UN SALARIE

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • AUTONOME / RIGUEUR/ CONNAISSANCE HCCP Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

MAIRIE

3 à 5 salariés

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