Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - LE CROISIC
Offre n° 197BRZS
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - LE CROISIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2025
Poste à pourvoir immédiatement en CDI Vous réalisez les pétrins, les cuissons pour le magasin, réalisez les viennoiseries, pâtisseries boulangères, vous nettoyez et rangez le laboratoire en respectant les normes d'hygiène de l'entreprise. Poste de 05h à 12h, travail 5 jours sur 7 hors saison et 6 jours sur 7 en période forte. Coefficient 185.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si CAP obtenu
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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