Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 27 - EVREUX

Offre n° 197FRBJ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

27 - EVREUX - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2025

Vos missions : - Vous êtes capable de gérer seul(e) votre cuisine avec un apprenti. - Vous êtes en capacité de préparer toutes sortes de plats et dessert traditionnels Vous travaillerez dans une brasserie traditionnelle aux plats fait maison qui sert en moyenne une soixantaine de couverts. Vous travaillerez essentiellement sur le service du midi et quelques soirées occasionnelles. Vous travaillez de 8h30 à 15h30 du lundi au vendredi et le samedi de 10h00 14h30 Les heures effectuées occasionnellement en soirée sont des heures supplémentaires payées en intégralité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
  • heures suppl pour les soirées occas.

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur poste similaire exigéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - si experience sous chef

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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