Offre n° 197FYLH
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

974 - ST GILLES LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2025

L'hôtel Le Récif, établissement de renommée situé dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Accueillir la clientèle dans les restaurants et les salles de banquets Assurer l'organisation de la distribution des repas, des petits déjeuners et des boissons Animer les points de vente en proposant des produits complémentaires et en utilisant des techniques de vente efficaces Contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu Qualités requises : Rigueur et sens de l'organisation et Maitrise de l'anglais Expérience : 1 an minimum poste similaire / expérience hôtel 3 ou 4 étoiles souhaitée - Poste à pourvoir en CDI temps plein - 39h - Dès Mi-octobre 2025 Si vous souhaitez postuler pour cette offre d'emploi ou nous recommander une personne de votre entourage, merci de nous transmettre CV et lettre de motivation au service des Ressources Humaines au plus tard le 30 septembre 2025

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2458.56 Euros sur 12.0 mois
Restauration
+ 13ème mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - minimum sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie Cette formation est indispensable

Compétences

Management d'équipeCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Planifier les horaires en fonction des événements
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle
Veiller à la satisfaction du client