FORUM : COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE (H/F)

FORUM : COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE (H/F) 75 - Paris (Dept.)

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Offre n° 197FYTP
FORUM : COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE (H/F)

75 - Paris (Dept.)

Actualisé le 02 septembre 2025

ORGANISATION PROCHAIN FORUM HR DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE Sous l'autorité du Chef de partie, vous aurez pour missions principales : -Assister dans le préparation des ingrédients et des plats -Mettre en place et organiser la cuisine, les ustensiles et les autres équipements nécessaires -Suivre les instructions selon les recettes du Chef (fe) de partie -Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats -Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer l'entretien de votre espace de cuisine y compris les surfaces de travail Compétences requises pour le poste : -Expérience minimum 1 an à ce poste -Passion pour la cuisine et l'apprentissage des techniques culinaires -Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe -Capacité à respecter les délais et travailler sous pression -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires -Bonne coordination et dextérité manuelle Les missions du poste sont non-exhaustives et seront amenées à évoluer. Le salaire fera l'objet d'une négociation selon le profil et l'expérience. Le temps de travail est environ de 7 à 8 heures par jour et implique une disponibilité les week-end.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Restauration haut de gammeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Organiser et planifier une activité
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnel

  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DE SERS 5*

20 à 49 salariés

Site internet
https://www.hoteldesers-paris.com/fr

L'hôtel de Sers propose une collection de 52 chambres, où élégance et confort se mêlent pour créer un lieu merveilleux où séjourner, se relaxer et se sentir comme chez soi. Spacieuses et confortables, les chambres et suites évoquent le charme d un hôtel particulier. Chaque chambre et sa salle de bain sont conçues comme un volume cohérent, offrant au voyageur un sentiment d évidence et de quiétude.

Voir la page employeur

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  • Si besoin, vous pouvez affiner les résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de recherche. 

    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

    Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes en situation de handicap) en cliquant sur : Afficher la carte.
    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

  • Pour chaque offre d'emploi restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif du poste, la date de publication de l'offre.
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