Apprenti/e Boulanger/ère (H/F)

Apprenti/e Boulanger/ère (H/F) 88 - ARCHETTES

Offre n° 197GMVD
Apprenti/e Boulanger/ère (H/F)

88 - ARCHETTES - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2025

Dans le cadre de ce contrat, vous préparez un CAP/BP de Boulanger/ère : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). Plus d'informations sur le contrat d'apprentissage : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • % du SMIC selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CUSSENOT ALLAN

3 à 5 salariés

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