Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 28 - DANGEAU

Offre n° 197GNMM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

28 - DANGEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 septembre 2025

Vos missions seront de participer à la préparation et la réalisation des plats selon notre carte et les consignes du chef. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de contribuer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits, mais aussi de participer activement à la créativité et à l'élaboration de nouveaux plats. Dynamisme, rigueur et ponctualité mais surtout passion de la gastronomie et sens du détail. Jours de travail du mardi au samedi en horaires continus, pas de coupure.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1810.0 Euros à 1920.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - restaurant ou traiteur événementielCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

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