Afin d'agrandir l'équipe en salle et d'organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur / serveuse en restauration. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de Brasserie, vous assurez le service des couverts du midi et du soir en semaine et en week-end. Vous prendrez notamment en charge les missions suivantes : - Assurer un service de qualité à nos clients ; - Préparer et dresser les tables ; - Accueillir les clients avec toute la courtoise adéquate et veillerez à leur confort - Assurer la prise des commandes et le service des plats et des boissons commandés ; - Veiller avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables sous votre responsabilité ; - Etablir les additions et procéder aux encaissements ; - En fin de service, procéder au nettoyage de la salle. Toute votre activité se fera dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil: - Doté(e) d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable. - Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes. - Vous avez le goût du travail en équipe pour échanger avec fluidité avec le personnel de la cuisine. - Vous possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions : rigueur, précision, discrétion, réactivité, dynamisme et polyvalence. CDI ou CDD saisonnier. Brasserie ouverte du lundi au dimanche midi + le jeudi, vendredi et samedi soir de 18h45 à 22h. ***** avoir un moyen de locomotion personnel ou habiter sur Saint Renan (pas de cars réguliers) *****