Chef/cheffe de la Brasserie du Parc dans le quartier d'Albigny (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 197LBWQ
Chef/cheffe de la Brasserie du Parc dans le quartier d'Albigny (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2025
Bonjour à tous, Après plusieurs années de collaboration, notre chef actuel quittera la société fin Septembre. Nous recherchons donc un chef de cuisine d'expérience pour le remplacer. L'embauche est donc prévus pour début Octobre. Nous recherchons quelqu'un capable de manager une équipe plutôt jeune dans une ambiance conviviale mais sérieuse et saine. Nous réalisons une centaine de couverts tous les midis du Lundi au Samedi avec une carte de brasserie traditionnelle complété d'un menu du jour tous les jours sauf le samedi. Il s'agit donc d'un poste sans aucune coupure du lundi au samedi en 43h/semaine (avec pointeuse). (7h30-15h) L'établissement est donc fermé tous les dimanche et pendant 2 semaines sur les périodes des fêtes de fin d'année. Le salaire est négociable autour de 3000euros nets en fonction de l'expérience. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez me contacter directement au 0647818925 ou envoyer votre CV sur 3.annecy@gmail.com Bonne journée à tous. M.Bonnet
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3800.0 Euros à 3900.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRASSERIE DU PARC
10 à 19 salariés
M. jean-marie bonnet 0647818925
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