Dans le cadre d'un renfort temporaire chez l'un de nos clients, nous recherchons un cuisinier expérimenté (h/f) pour intégrer une brigade dynamique au sein d'une cuisine traditionnelle/ bistro d'un hôtel. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards de qualité Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Profil recherché :. - Expérience significative en cuisine exigée - Capacité à s'adapter rapidement à un nouvel environnement - Autonomie, rigueur, rapidité d'exécution - Sens du travail en équipe - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée