À propos de Julie Traiteur : Julie Traiteur est une société spécialisée dans la vente de plats cuisinés en animation, dynamique et en plein développement. Afin de renforcer notre équipe et d'accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) assistant(e) commercial(e) pour rejoindre notre siège à Aix-en-Provence. Vos missions : Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à : Prospection téléphonique : Développer et animer un portefeuille clients en GMS (Grandes et Moyennes Surfaces). Suivi clients : Accompagner nos clients par téléphone, maintenir une relation régulière et leur proposer des animations commerciales adaptées à leurs besoins. Vente de produits : Promouvoir et vendre nos produits en fonds de rayon, en tenant compte de la politique commerciale de l'entreprise. Création d'offres commerciales : Élaborer et envoyer des propositions commerciales sous forme de mailings personnalisés. Prise de commandes : Assurer la prise de commandes pour l'ensemble des clients de l'entreprise. Organisation des animations commerciales : Planifier et organiser les animations sur les points de vente, en vous assurant que tout le matériel nécessaire est disponible. Gestion des animateurs : Recruter, coordonner et gérer les animateurs pour les différentes animations commerciales. Logistique : Organiser le transport du matériel et coordonner les livraisons et les installations des animations. Profil: connaissances en GMS et en vente