Offre n° 197XJQX
Pâtissier / Pâtissière

44 - ST SEBASTIEN SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 septembre 2025

La boulangerie POLLEN, récemment ouverte à Saint-Sébastien-sur-Loire, souhaite élargir sa gamme de pâtisseries et renforcer son équipe. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour participer à cette aventure et contribuer au développement de notre offre. Missions principales : Réaliser une variété de pâtisseries artisanales (entremets, tartes, gâteaux, etc.) Garantir la qualité et la régularité des produits Participer à la mise en place, au rangement et au nettoyage du laboratoire Collaborer avec l'équipe pour créer et enrichir la gamme pâtisserie Travail de journée uniquement 2 jours de repos hebdomadaires, dont le dimanche (jour de fermeture)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Pâtisserie - BTM Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

SARL SALMON

POLLEN est une boulangerie artisanale située à Saint-Sébastien-sur-Loire, qui propose chaque jour pains bio au levain, viennoiseries pur beurre, pâtisseries de saison et snacking maison. Notre équipe engagée valorise le savoir-faire artisanal, le goût, et la convivialité. Rejoignez une structure dynamique, exigeante et humaine !