Offre d'emploi - Chef de cuisine (H/F) Chez Thérèse et Denise - Nantes Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 35 couverts, à l'ambiance familiale et conviviale. Vos missions : - Élaborer et réaliser une cuisine traditionnelle française avec des produits frais et locaux. - Proposer une carte renouvelée toutes les deux semaines. - Encadrer et former un apprenti déjà titulaire du CAP cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la vie et à l'esprit chaleureux de notre maison. Conditions : - Poste en CDI - 2100 € nets mensuels - Travail du mardi au samedi (9 services par semaine) - Ambiance de travail familiale, cadre intimiste (35 places assises) Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française - Rigueur, créativité et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et envie de transmettre son savoir-faire Si vous souhaitez mettre en valeur votre talent dans une maison qui privilégie la convivialité et la qualité, envoyez votre candidature dès maintenant.