Chef de partie événementiel (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 198BSDY
Chef de partie événementiel (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2025
Le Cercle National des Armées, établissement atypique d'hôtellerie et de restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son/sa futur Cuisinier H/F pour le pôle banquet / évènementiel ! Missions principales : - Supervise la préparation et la cuisson des aliments - Etre autonome sur ses missions - Participe à la préparation des mets avec son équipe - Maîtrise les techniques de préparation des aliments cuits et crus, ainsi que les différentes découpes - Contrôle la mise en place des plats et la qualité des produits - Maîtrise et respecte les règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - S'assure de la satisfaction des convives pendant et après la prestation du service - Travaille en coordination avec les autres services de l'établissement Qualités : - Passionné(e) par la cuisine - Sens des responsabilités - Organisé(e) - Sens du travail en équipe Vous avez une expérience dans la restauration traditionnelle, gastronomique où l'événementiel, vous êtes passionné(e), organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe, alors venez nous rejoindre dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Restauration
- Indemnité transports
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
EUREST SPORTS ET LOISIRS D572
100 à 199 salariés
Le Cercle National des Armées (pour la société Eurest, Sports et Loisirs), établissement atypique d'hôtellerie et de restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris. Le Cercle possède un hôtel, un bar, un service banquet-évènementiel et 3 restaurants, dont un gastronomique.
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