Lieu : Annecy - Centre historique et touristique Contrat : CDI - Temps plein Salaire : 2 700 € brut / mois + pourboires Avantage exceptionnel : 12 semaines de congés par an Prise de poste : Dès que possible À propos de nous Situé au cœur d'Annecy, dans une zone très fréquentée par les touristes tout au long de l'année, Kelsa est un établissement reconnu pour sa cuisine maison à base de produits frais, son service soigné et son ambiance conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de salle expérimenté(e), autonome et motivé(e) pour piloter le service avec efficacité et enthousiasme. Vos missions - Superviser et organiser le service en salle (midi et soir) - Manager l'équipe de salle : briefing, répartition, formation, accompagnement - Veiller à la satisfaction client du début à la fin du service - Gérer les réservations, optimiser le plan de salle - Être l'interface entre la salle et la cuisine - Participer à la gestion quotidienne : ouverture, fermeture, hygiène, commandes, stocks Profil recherché - Expérience confirmée en restauration à un poste similaire - Sens du service, dynamisme, excellent relationnel - Leadership naturel, rigueur et réactivité - À l'aise en français ; la maîtrise de l'anglais est un plus (clientèle touristique) - Bonnes bases en vins bienvenues Ce que nous proposons - CDI à temps plein - Salaire : 2 700 € brut/mois + pourboires - 12 semaines de congés par an (fermetures annuelles + périodes creuses) - Équipe stable et professionnelle - Cadre de travail agréable et vivant, clientèle régulière et touristique - Possibilités d'évolution à moyen terme