Offre n° 198CMHW
Second de cuisine H/F
69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy
Publié le 22 septembre 2025
Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe de Côté Argenson ; ambassadeur d'une cuisine de goûts, de couleurs et de traditions, réinterprétée à travers une signature contemporaine. Vous travaillez environ 80/120 couverts par jour, sur les services de midi et du soir. Détails du poste : Horaires : En fonction du planning sur les services du midi et du soir (en coupure), 2 jours de repos. Responsabilités : Vous secondez et êtes sous la responsabilité du chef exécutif dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant. Vous êtes force de proposition sur la carte et les offres Vous élaborez et distribuez les plats en respectant les consignes Vous participez à la gestion des stocks et des denrées Vous veillez à la bonne application des normes HACCP Vous animez l'équipe en cuisine et formez au fur et à mesure pour faire progresser nos talents. Qualifications : CAP - BEP Expérience d'au moins 2 ans en tant que second de cuisine Attestation et maîtrise HCCP Ce que nous offrons : Un environnement de travail à taille humaine, stimulant et créatif Une équipe à l'écoute, bienveillante et attentive au bien être de chaque membre L'opportunité de travailler avec des produits frais et de contribuer à une cuisine colorée et innovante, participer au développement de la marque. Si vous êtes passionné par la gastronomie française et désireux de rejoindre une équipe à taille humaine, professionnelle, envoyez-nous votre CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Second de cuisineCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ARGENSON
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.argenson.com/
Côté Argenson, une maison emblématique fondée en 1904, une bâtisse bourgeoise à l'ADN marqué par le ballon rond, un grand parking privé et une terrasse sous les platanes pour un air de campagne à 10 minutes seulement du centre de Lyon. Un bel espace intérieur cosy, une véranda lumineuse et un bar accueillant. Côté Argenson est le rendez-vous des gourmets en quête d'une expérience gastronomique sincère. L'établissement est ouvert du Lundi au Samedi Midi et Soir et les dimanches uniquement le midi
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