Le restaurant Il Gusto Trattoria, spécialiste de la cuisine italienne recrute un apprenti cuisinier H/F. Encadré(e) par un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques de la cuisine italienne authentique tout en contribuant activement à la préparation des plats. Contrat d'apprentissage en alternance avec un centre de formation du valenciennois. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients et des recettes. Apprendre et maîtriser les techniques de cuisine italienne (pâtes fraîches, pizzas, sauces, etc.). Contribuer au dressage des plats pour un service de qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes inscrit(e) ou souhaitez vous inscrire dans une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent). Passionné(e) par la cuisine et curieux(se) d'apprendre les subtilités de la gastronomie italienne. Dynamique, motivé(e), et prêt(e) à vous investir dans un environnement exigeant mais formateur. Avantages : Formation pratique et personnalisée au sein d'une équipe passionnée. Horaires adaptés au rythme d'apprentissage. Opportunité de développer des compétences en cuisine italienne authentique, très appréciées dans le secteur de la restauration. Intégrer Il Gusto Trattoria en tant qu'apprenti(e), c'est bénéficier d'un environnement formateur tout en profitant d'un équilibre de vie, avec des jours de repos fixes le dimanche et le lundi pour vous permettre de concilier apprentissage et temps personnel.