Au sein d'une brasserie-friterie, vous effectuerez les tâches suivantes pour la vente à emporter: Mettre en marche les équipements de cuisine, préparer les ustensiles, votre plan de travail, éplucher les légumes et fruits, préparer les viandes, mélanger des produits et ingrédients culinaires et les doser. Dresser les plats pour le service, conditionner des produits, entretenir les outils et/ou le matériel, l'équipement et le poste de travail, maitriser la chaine du froid. Vous exercez les midi et soir (sauf dimanche midi et lundi et mardi soir + une journée de congé dans la semaine)