Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 59 - FOURMIES

Offre n° 198KTDX
Cuisinier / Cuisinière

59 - FOURMIES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 septembre 2025

Un poste de cuisinier (H/F) à temps complet est à pourvoir au sein du service restauration du Centre Hospitalier de Fourmies. Les horaires sont 7h30 12h30 - 14h15 19h00. Vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2248.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP CUSINIER

Compétences

  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CENTRE HOSPITALIER DE FOURMIES

250 à 499 salariés

Le Centre Hospitalier de Fourmies se situe dans le département du Nord (1h de Valenciennes, 1h30 de Lille) au sein du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) du Hainaut Cambrésis dont l'établissement support est le Centre Hospitalier de Valenciennes. Le Centre hospitalier de Fourmies est en Direction Commune avec le Centre Hospitalier de Valenciennes, établissement support du GHT du Hainaut-Cambrésis, depuis le 1er juillet 2019. Il rassemble 500 professionnels, dont 45 médecins. Mme SOPHIE CHABANNAUD

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres