Lieu : Saint-Julien-l'Ars (86800) Durée : Mission d'un mois minimum Rémunération : 11,92 € brut / heure Horaires : 8h00 - 15h15 et 17h00 - 19h30 . Description du poste :. Dans le cadre d'un renfort temporaire, nous recherchons un commis de cuisine expérimenté (H/F) pour intégrer une brigade dynamique au sein d'un établissement situé à Saint-Julien-l'Ars. Vous serez en charge de seconder l'équipe en place dans la préparation des plats, la mise en place et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. . Missions principales :. - Participer à la préparation et à la cuisson des plats (entrées, plats chauds, desserts), - Assurer la mise en place avant les services, - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP, - Travailler en coordination avec le chef et les autres membres de l'équipe, - Contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance professionnelle. - Expérience exigée en cuisine traditionnelle ou collective, - Bonne connaissance des techniques culinaires de base, - Rigueur, rapidité d'exécution et sens du travail en équipe, - Autonomie sur le poste, ponctualité et fiabilité indispensables. . Conditions :. - Horaires fractionnés : 8h00 - 15h15 et 17h00 - 19h30 - Travail du lundi au vendredi (horaires et jours à confirmer selon planning) - Rémunération horaire : 11,92 € brut - Mission d'un mois minimum, renouvelable selon les besoins