Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) 31 - BAGNERES DE LUCHON
Offre n° 198NVVT
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
31 - BAGNERES DE LUCHON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2025
Nous recherchons un.e Chef.fe Boucherie passionné.e et expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de notre boucherie, de la réception des produits à la présentation en magasin, en passant par la découpe et la préparation. Vos principales missions Gestion des commandes et réception des produits. Découpe et préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mise en place et présentation des produits en vitrine. Conseils et vente auprès de la clientèle. Gestion de l'équipe de bouchers et apprentis. Maintien du stock et des inventaires. Participation à la création de nouveaux produits et promotions. Profil recherché Expérience confirmée en boucherie. Minimum 3 années. Maîtrise des techniques de découpe de viande. Sens du service client. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et leadership.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
SupEco
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