Chef boucher le maestro des côtes et des carcasses ! - h/f - Bagnères-de-Luchon 31 - Bagnères-de-Luchon
Offre n° 3097790
Chef boucher le maestro des côtes et des carcasses ! - h/f - Bagnères-de-Luchon
31 - Bagnères-de-Luchon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2025
Tu rêves de diriger un labo comme un chef d’orchestre ?Ton arme préférée : le couteau.Ta plus belle fierté : un rayon boucherie impeccable, où chaque morceau trouve sa place.Et quand on te parle de rigueur, tu penses directement à HACCP ?Alors ce supermarché bijou t’ouvre ses portes !Ici, les employeurs sont très humains, l’ambiance est conviviale mais exigeante, et des projets d’innovation attendent un(e) Chef Boucher passionné(e) pour donner le ton.Tes missions :Animer, manager et fédérer ton équipe de bouchers (3 personnes).Participer à la découpe des viandes (carcasse et P.A.D.) avec précision et respect des règles de qualité et d’hygiène.Assurer la préparation et la mise en valeur des produits.Garantir la traçabilité, la gestion des DLC et le respect strict des normes HACCP.Suivre et optimiser les stocks, commandes, marges et rentabilité du rayon.Développer le chiffre d’affaires en proposant des idées innovantes et attractives.Conseiller et fidéliser les clients : chez toi, chaque morceau de viande raconte une histoire.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
- Type de contrat
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CDI
Contrat travail - Durée du travail
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00H/semaine
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Rejoignez un groupe en pleine croissance ORIENTACTION est Leader du Bilan de compétences en France. Au cours de ces 14 années, nous avons cherché à construire un groupe solide et réputé pour son éthique, son professionnalisme et l’efficacité de ses méthodes novatrices. Dirigé par un Docteur en psychologie du travail, qui impulse une dynamique ...
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