Cuisinier / Cuisinière Saison 25 poste logé (H/F) 74 - LES CONTAMINES MONTJOIE
Offre n° 198PFQP
Cuisinier / Cuisinière Saison 25 poste logé (H/F)
74 - LES CONTAMINES MONTJOIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2025
À propos de nous Le Freddy's est un restaurant convivial et chaleureux situé au cœur des Contamines-Montjoie, dans un cadre montagnard authentique. Nous proposons une cuisine généreuse, savoureuse et faite maison, à base de produits frais et locaux. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Contrat du 15 décembre au 13 avril Vos missions Préparer et cuisiner les plats selon la carte et les standards du restaurant Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique (minimum 2 ans souhaités) Capacité à travailler en autonomie comme en équipe Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire Bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité Passion pour la cuisine et envie de satisfaire les clients Nous offrons Un cadre de travail unique au cœur des montagnes Une équipe jeune et dynamique Rémunération selon expérience et compétences Possibilité de logement Repas pris en charge sur place
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail saisonnier
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion de la qualité des produits
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
FREDDY'S
3 à 5 salariés
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