Boulanger (H/F) 35 - GUICHEN
Offre n° 198QCLR
Boulanger (H/F)
35 - GUICHEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2025
Au sein d'une boulangerie, vous êtes en charge du pétrissage, du façonnage et de la cuisson de baguettes, de pains spéciaux et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome. Vous avez une première expérience réussie sur un poste identique. Vous avez 2 jours de repos. Vous travaillez un dimanche sur 2;
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- En fonction de l'expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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