Le poste : PROMAN Avallon recrute pour l'un de ses clients, restaurant bistronomique : un Second de Cuisine (H/F) - Intérim - Journée - Poste basé à Semur en Auxois (21) Vos missions : Vous assistez les Chef dans la préparation et la réalisation des plats, de l'entrée au dessert : Participer à l'élaboration des recettes et contribuer à la créativité culinaire Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller à l'organisation et à la propreté des postes de travail Environ 40 à 45 couverts - Ambiance conviviale - Petite équipe Conditions et avantages : Contrat : mission d'intérim évolutive Horaires : Mardi à Jeudi : 9h-14h00 et le Vendredi et Samedi : 9h-14h et 18h-22h Repos le Dimanche et Lundi (39h) Taux horaire : 11,88€ brut de l'heure Différentes primes viennent compléter le salaire Participez à l'art de bien manger dans un restaurant qui valorise le goût, la qualité et le savoir-faire français ! Envoyez dès maintenant votre CV à l'agence PROMAN Avallon ou présentez-vous directement en agence pour plus d'informations. Profil recherché : Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine, idéaement en tant que commis confirmé ou second Vous avez suivi une formation sur la démarche HACCP Vous recherchez un poste sur le long terme Votre sens de l'organisation et votre créativité feront la différence Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.