Offre n° 198QYRW
AMS73 Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

73 - LES BELLEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 octobre 2025

***Poste saison 2025/2026*** Poste nourri et logé en collocation avec participation aux charges Être Commis de Cuisine chez MMV c'est : Assister l'équipe de cuisine dans la préparation de plats exquis. Travailler sous la supervision du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine pour maintenir un service de qualité. Participer à la préparation des ingrédients, au montage des plats et à la coordination en cuisine. Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les procédures de sécurité. Les qualités exceptionnelles d'un(e) Commis de Cuisine chez MMV c'est : Passion pour la cuisine et désir d'apprendre auprès de professionnels. Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives. Souci du détail et respect des normes de propreté et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et excellente communication pour une collaboration efficace en cuisine.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2048.8 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
CSE
Restauration
Complémentaire santé
participation charge logement 140€ mensuel, nourri logement collocation

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des plats culinaires
Préparer, assembler des plats simples
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MMV

50 à 99 salariés

MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes Mme ISABELLE NOWAK

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