OU COMMIS DE CUISINE (H/F)

OU COMMIS DE CUISINE (H/F) 39 - DOLE

Offre n° 198RVHQ
OU COMMIS DE CUISINE (H/F)

39 - DOLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 octobre 2025

Restaurant cuisine traditionnelle, inspiration Bouchon Lyonnais, recherche en CDI son (sa) second(e) de cuisine ou chef(fe) de partie avec expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Personne autonome, dynamique et ambitieux (se). Le restaurant travaille des produits frais et de qualités, nous assurons les services du lundi au vendredi soir. Travail de 5jours/ semaine Contrat 39h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Restauration
  • salaire à définir selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Bac pro cuisine
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT BOUCHON LE GREVY

M. YOHANN MICHAUD

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