Pâtissier.e autonome (H/F) 94 - VILLEJUIF
Offre n° 198RZLQ
Pâtissier.e autonome (H/F)
94 - VILLEJUIF - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 octobre 2025
La Maison Caquelin recrute (94800) ! Nous recherchons un pâtissier autonome et passionné pour rejoindre notre équipe artisanale de la Maison Caquelin Villejuif (rue Jean Jaurès). Poste : Pâtissier Horaires : Poste de nuit Jour de repos : À définir avec le candidat Qui sommes-nous ? La Maison Caquelin est une boulangerie-pâtisserie artisanale attachée à la qualité, à la créativité et au respect des traditions. Nous mettons un soin particulier à élaborer des produits faits maison, à base d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, pour offrir à nos clients une expérience gourmande authentique. Vos missions : Réaliser l'ensemble des productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des standards de qualité Travailler de manière autonome tout en collaborant avec l'équipe de production Garantir l'hygiène, la propreté et la bonne organisation du laboratoire Participer à l'élaboration de nouvelles créations selon la saison et l'inspiration Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP minimum) Expérience confirmée et réelle autonomie en laboratoire Rigueur, créativité et sens du détail Goût pour le travail bien fait et respect des produits Rejoignez une maison où la passion, la qualité et le savoir-faire artisanal sont les maîtres mots. Envoyez votre candidature dès maintenant et participez à l'aventure de La Maison Caquelin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Conditions de travail
-
En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Connaissance des pâtisseries classiques françaises
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Employeur
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