Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 198SCTT
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2025
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication artisanale de pâtisseries, entremets et autres créations sucrées, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Élaboration et fabrication de pâtisseries, entremets, tartes, petits gâteaux, etc. - Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et montage - Réalisation du tourage pour la fabrication des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Respect des recettes, fiches techniques et présentation soignée des produits - Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) - Entretien du laboratoire et du matériel Profil recherché : - Vous avez une première expérience réussie en tant que pâtissier(ère) - Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez le travail en équipe - Vous avez une réelle passion pour le métier et le souci du détail - Horaires : Travail du matin, Samedi inclus - Rémunération : 2150€ Brut Mensuel
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1930.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Tourage
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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