Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - MONTASTRUC LA CONSEILLERE

Offre n° 198SSYP
Boulanger / Boulangère (H/F)

31 - MONTASTRUC LA CONSEILLERE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 octobre 2025

Dans le cadre d'une réouverture de la Boulangerie Pâtisserie familiale, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez la qualité des produits et participez à l'élaboration de nouveaux produits. Vous assurez la gestion des commandes. Travail du mardi au dimanche. Possibilité du dimanche en repos. Fermeture le lundi. Horaires et salaires à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine. 35 à 40 heures de travail par semaine. CANDIDATURE A ENVOYER PAR MAIL OU A DÉPOSER A LA BOULANGERIE DE CASTELMAUROU.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE THIBAULT

10 à 19 salariés

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