Offre n° 198SXBT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 06 octobre 2025

Au sein du restaurant, et de l'équipe de cuisine, vous assurez les tâches suivantes, selon la charte qualité de l'établissement et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires : - La préparation et la cuisson des plats traditionnels de cuisine de spécialités de gastronomie Turque. Vous avez impérativement une connaissance de ce type de cuisine. - L'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine Autonomie requise sur le poste. Une expérience sur le poste au sein d'un établissement hôtelier serait un plus. Vous exercez du Lundi au Samedi, de 09H00 à 15H00 et 19H00 à 22H00 .(selon planning à préciser). Vous aurez un jour de repos en semaine, à définir avec l'employeur. Etablissement fermé le Dimanche.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1900.00 Euros sur 12 mois
négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - minimum en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Caractéristiques des produits de la mer
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisine du monde
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Eplucher des légumes et des fruits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Mettre en marche des équipements de cuisine
Production culinaire
Préparer des plats culinaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Superviser la préparation des produits culinaires
Types de desserts

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CHEZ FIDAN

6 à 9 salariés

Un restaurant aux spécialités turques à proximité du centre-ville de Dreux et de la nationale 12, axe Paris-Normandie ! Idéal pour les amateurs de cuisines du monde et pour les gourmands ! Mettant à l'honneur les saveurs de la cuisine traditionnelle. Notre carte saura satisfaire toutes vos envies, des entrées alléchantes aux plats savoureux, en passant par les desserts gourmands. Nous utilisons des produits frais et de saison, Fidan vous attend dans son restaurant à la décoration authentique !

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