Chef / Cheffe de partie chaud / Froid (H/F) 74 - ARACHES LA FRASSE
Offre n° 198WBRD
Chef / Cheffe de partie chaud / Froid (H/F)
74 - ARACHES LA FRASSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2025
Notre restaurant, situé à Flaine, ouvre ses portes de début décembre à fin avril. Nous proposons un cadre de travail chaleureux et agréable, au sein de la résidence de vacances haut standing Flaine Mont Soleil. Conditions de travail : Horaires : de 16h à 23h 6 jours sur 7 Service d'environ 60/70 couverts par soir Nous recherchons deux cuisiniers autonomes, capables d'élaborer des plats raffinés et créatifs, tout en respectant rigoureusement les normes HACCP. En parallèle du service en salle, nous développons un service de plats à emporter au sein de la résidence. Ces plats sont simples, rapides et efficaces à préparer, conçus pour être réchauffés facilement en chambre par les clients. Dans le cadre de ce développement, une rémunération complémentaire vous sera proposée, sous la forme d'une prime par assiette vendue à emporter. Rejoignez une équipe passionnée dans un environnement privilégié, où la qualité, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de notre démarche.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Indemnité transports
- Hébergement
- Pourboires important clientèle Anglaise, prime à l'assiette à l'emporter
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ETERLOU
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