Chef de partie tournant cuisine/pâtisserie (H/F) SAISON25 *LOGE* 74 - ST GERVAIS LES BAINS
Offre n° 198XJXY
Chef de partie tournant cuisine/pâtisserie (H/F) SAISON25 *LOGE*
74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2025
Le restaurant le SERAC proposant une cuisine gastronomique recherche son chef de partie pour la saison d'hiver Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée et créative afin d'accompagner notre chef . Poste nourri (1 repas) et logé Poste à pourvoir du 24 novembre 2025 au 5 avril 2026. 2 jours de congés consécutifs : dimanche et lundi Contrat évolutif car l'établissement est ouvert à l'année. Vos missions: -Approvisionnement et stockage -Veiller à la qualité des matières premières -Organiser le travail et la production -Dresser et envoyer les préparations -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil: -Savoir s'adapter au rythme du service -Utiliser ses savoirs faire en fonction du poste occupé (cuisine ou pâtisserie) -Motivé(e) -Calme -Organisé(e) -Dynamique -Ponctuel(le)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 1800€ à 2000€ net logé
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum en cuisine gastronomiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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