Cuisinier / Cuisinière poste froid (H/F)

Cuisinier / Cuisinière poste froid (H/F) 64 - ANGLET

Offre n° 198XVCZ
Cuisinier / Cuisinière poste froid (H/F)

64 - ANGLET - Localiser avec Mappy

Publié le 09 octobre 2025

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) afin de renforcer l'équipe en Cuisine. Vous serez responsable du poste froid Vous aurez deux jours de repos par semaine. Poste non logé.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2435.53 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Titre professionnel commis de cuisine

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Café Bleu

6 à 9 salariés

Restaurant de cuisine traditionnelle proposant une cuisine raffinée avec spécialité poisson

Voir la page employeur

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