Offre n° 198YJMZ
Commis / Commise de cuisine de collectivité

24 - MONTIGNAC LASCAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 10 octobre 2025

vous serez commis de cuisinier et agent polyvalent avec les missions suivantes : Production et des services de repas (l'essentiel du poste) - Production des repas et demandes spécifiques (ex. cocktail dinatoire.) - Participation au service de repas et petits déjeuners - Entretien de la cuisine, de ses annexes et des matériels (plonge.) - Respect des normes sanitaires HACCP Participation à l'entretien des locaux du Centre d'hébergement (temps minoritaire)

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1600.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
CSE
Complémentaire santé fournie

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité