Offre n° 198ZHDX
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

02 - ROZOY SUR SERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 octobre 2025

Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliserez la cuisine pour les résidents, invités, personnels et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence en collaboration avec vos collègues. Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Primes
Complémentaire santé
selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Aider à l'organisation d'événements spéciaux