Comment envisagez-vous de sublimer l'expérience culinaire dans notre établissement pour personnes âgées en tant que Chef de cuisine (F/H) ? Dans cet établissement pour personnes âgées, vous dirigerez et coordonnerez les activités culinaires pour offrir aux résidents une expérience gastronomique de qualité : - Élaborer des menus équilibrés en accord avec les besoins nutritionnels spécifiques des résidents - Superviser la préparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement des marchandises et contrôler les stocks de manière efficace - Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser la performance collective - Collaborer avec le personnel médical pour adapter les repas aux régimes alimentaires particuliers des résidents Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: CDD - Durée: 20/jours - Salaire: 12 euros/heure En plus de cela, notre client vous offre également l'accès à ces avantages : - Avantages CSE - Prévoyance santé