Cuisinier(e) restauration Asiatique (H/F) 59 - DUNKERQUE
Offre n° 199DDXC
Cuisinier(e) restauration Asiatique (H/F)
59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2025
Nous recherchons un cuisinier passionné et talentueux spécialisé en restauration asiatique, avec une expertise particulière en pâtisserie, pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats asiatiques authentiques ainsi que de la création de délicieuses pâtisseries. Missions principales : Préparation de plats asiatiques en respectant les recettes traditionnelles Création et réalisation de pâtisseries asiatiques innovantes Organisation et gestion des stocks de matières premières Supervision et formation de l'équipe de cuisine Veille à la qualité et à la présentation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : Expérience significative en cuisine asiatique Maîtrise des techniques de pâtisserie asiatique Créativité et innovation culinaire Capacités de gestion et d'organisation Connaissance des normes HACCP Rigueur et sens du détail Esprit d'équipe et bonne communication Conditions : Jour de fermeture : Lundi Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de vos compétences et de votre passion pour la cuisine asiatique et la pâtisserie !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 17.00 Euros
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Restauration AsiatiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine chinoiseCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine thaïlandaise
- Cuisine vietnamienne
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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