Lieu : Paris 18ème Date de début souhaitée : dès que possible Durée du contrat : 1 an renouvelable Vous êtes passionné(e) par le pain, les viennoiseries et les produits faits maison ? Vous souhaitez apprendre un véritable métier de passion au sein d'une équipe dynamique et bienveillante ? Nous recherchons un(e) alternant(e) en boulangerie pour rejoindre notre fournil dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Missions : - Participer à la fabrication du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie - Apprendre les différentes techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation du fournil pour la production quotidienne Profil recherché : Motivé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se) Intérêt fort pour les métiers de bouche et l'artisanat Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP, BP Boulanger ou équivalent) Goût du travail en équipe et envie d'apprendre Ce que nous offrons : Un encadrement de qualité par un boulanger expérimenté Une ambiance de travail conviviale et formatrice De réelles perspectives d'évolution pour les plus motivé(e)s