Pour notre boulangerie pâtisserie artisanale située à Bourg les Valence, nous recherchons un boulanger passionné, motivé, créatif et autonome. Poste en CDI 35h Missions principales: Vous êtes en charge de la fabrication et de la cuisson des produits de boulangerie, de la farine aux produits finis (pain blanc, pains spéciaux...). Vous gérez à la perfection la fermentation. Vous savez adapter la fabrication en prenant en compte les éléments extérieurs. Vous travaillez dans le respect des fiches recettes, des feuilles de prévision et des règles d'hygiènes et de sécurité. Vous suivez l'état des stocks, passez commandes auprès des fournisseurs et réceptionnez les livraisons. Vous suiviez les fiches d'entretien du laboratoire à chaque fin de poste Salaire à négocier selon profil, expérience et compétences EXIGENCES : CAP boulanger exigé. Idéalement une expérience de 1 an en boulangerie Vous êtes rigoureux et soucieux de la qualité AVANTAGES : 2 jours de repos hebdomadaire boulangerie à taille humaine Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.