Sushiman / Sushiwoman (H/F) 84 - AVIGNON
Offre n° 199FFGZ
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Publié le 16 octobre 2025
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, ventes à emporter et livraisons. Selon votre expérience vous serez formé(e) pour assurer les préparations culinaires selon les recettes de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Missions : - Confection des sushis, makis, rolls et toute autre préparation culinaire des plats de la carte - Découpe du saumon - Gestion de la production, des commandes et de la coordination des équipes de cuisine Une formation HACCP est appréciable Planning variable du Lundi au Samedi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine japonaise
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
KALY SUSHI - CAP SUD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Sabrina FAKRET
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