Offre n° 199FWGW
CUISINIER (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 16 octobre 2025
Pour notre établissement situé à Odysseum, proposant une carte de salades et burgers gourmands nous recherchons un cuisinier. Vous travaillerez sous la responsabilité et en collaboration avec le chef de cuisine. Vous le remplacerez durant ses jours de repos et congés. Une expérience en tant que cuisinier est exigée afin d'être autonome sur le poste. Une formation interne sera assurée afin de vous préparer à la réalisation des burgers et plats de la carte Etablissement ouvert du lundi au samedi - Fermeture de l'établissement à 20H - planning en longue avec horaires de 8H30 à 17H ou de 11H30 à 20H
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.50 Euros
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR POSTE DE CUISINIER Cette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Respect des délais en cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE SUD
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