Rejoignez l'aventure gourmande de La Java Bleue à Montbrison en tant que Chef cuisinier ( H/F) spécialisé en cuisine traditionnelle et viande, pour une ouverture prévue mi-janvier. Missions : Préparer et cuisiner les plats traditionnels spécialisés dans la viande. Élaborer les menus et sélectionner les produits de qualité. Gérer une équipe en cuisine et assurer la fluidité du service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la création d'une ambiance conviviale et authentique. Qualifications requises : Expérience avérée en tant que chef cuisinier. Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle. Compétences en gestion d'équipe. Connaissance approfondie des produits et préparation de la viande. Les avantages : un salaire attractif travail 1 Week end/ 2 une enseigne renommée et labélisée travail sur 4 jours de bonnes conditions de travail Nous vous proposons de venir rencontrer le gérant du restaurant le mardi 18 novembre 2025 après midi au sein de l'agence France Travail de Montbrison afin de vous présenter l'enseigne, les formations, les postes et les avantages. suivi par un entretien rapide.