Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 77 - CLAYE SOUILLY

Offre n° 199HCGF
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

77 - CLAYE SOUILLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 octobre 2025

Le Paradis du Fruit recherche un(e) Manager expérimenté(e) pour piloter son établissement avec rigueur et enthousiasme. Vos missions : Assurer la gestion opérationnelle du restaurant Encadrer et motiver l'équipe Garantir la qualité du service et la satisfaction client Gérer les plannings, les stocks et les normes HACCP Profil recherché : Expérience confirmée en management dans la restauration Leadership, sens du service et esprit d'équipe Bonne gestion du stress et des priorités Nous offrons : Un cadre de travail dynamique et convivial Des perspectives d'évolution Une marque reconnue et appréciée Poste à pourvoir à Claye Souilly ; Candidature à envoyer à Paradis.claye@gmail.com

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1700

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Favoriser un environnement de travail positif
  • Former le personnel aux standards de service
  • Gérer l'entretien des équipements et installations
  • Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller les stocks et passer des commandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PDF CLAYE

Mme Coralie Mora

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